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Agroalimentare

Clementine di Calabria in prima linea al Macfrut

Oggi mercoledì 3 maggio alle 12,30 presso lo stand della Regione Calabria (HALL B5/D5 - 007 ), nell’ambito del Macfrut, Fruit & Veg Professional Show in corso all’Expo Centre...

Tutto il mondo del mirtillo a Macfrut

Gli esperti indicano in 2 milioni di tonnellate il consumo globale di mirtilli entro i prossimi dieci anni, con un acquisto nella sola area...

Avocado, l’intelligenza artificiale per prevedere la presenza di parassiti

In Colombia, la produzione di avocado sta crescendo di quasi l’80%. Ma uno dei problemi principali per i produttori è la presenza di insetti nocivi. Secondo l’Agenzia Unal, la...

Frutteti a prova di eventi estremi, lo studio Unibo

Una nuova idea di frutteto per combattere le conseguenze del cambiamento climatico, dagli eventi meteo estremi, alla perdita di biodiversità, fino alla crisi idrica. Ci...

Macfrut 2023: Regione Calabria partner ufficiale

La Regione Calabria sarà partner ufficiale di Macfrut 2023, la più importante fiera internazionale dedicata al settore ortofrutticolo ed all’innovazione tecnologica nel comparto, che...

Frutta fresca, ecco quale migliora la digestione

La digestione è un processo fisiologico molto importante per l’organismo, attraverso cui le molecole complesse che costituiscono gli alimenti vengono scisse in altre più semplici...

Dal Crea agrumi super con le ‘forbici molecolari’

Al via le prime applicazioni per il miglioramento della qualità dei frutti mediante le Tea, tecnologie di evoluzione assistita in agrumicoltura, che mirano a coniugare in un...

L’arancia rossa potente alleato contro lo stress

L’Arancia Rossa di Sicilia Igp riduce lo stress e aiuta la mente. Lo studio relativo agli effetti benefici sulla salute mentale attraverso una dieta ricca...

A Rocca Imperiale, una giornata studio dedicata al limone IGP

Al limone di Rocca Imperiale, uno degli esempi più importanti nelle produzioni agroalimentari calabresi di qualità, che dal 2011 ha ottenuto il marchio comunitario...

Agrumi: il punto del CREA sulla ricerca

Nuovi agrumi di qualità superiore, ricchi di licopene e antocianine, derivanti dall’applicazione delle forbici molecolari e delle tecniche genomiche di evoluzione assistita (TEA) che,...