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Agroalimentare

Consorzio Cedro Calabria, Manifestazione “L’Etrog e la Chanukkià simboli di un’identità”

Si terrà il 20 dicembre alle ore 16.00, presso il Museo del Cedro di Santa Maria del Cedro, la manifestazione “L’Etrog e la Chanukkià...

La cipolla di Tropea protagonista di un’esterna a MasterChef Italia

Al via dal 15 dicembre, la dodicesima stagione di MasterChef Italia, in onda ogni giovedì su Sky Uno e in streaming su NOW, , avrà tra...

Apofruit, la campagna agrumi entra nel vivo

Dopo un avvio in sordina, dovuto alle temperature ancora molto elevate che si sono registrate in pieno autunno, è entrata nel vivo in questi giorni la campagna...

La Calabria dice no al cibo sintetico. Il Presidente Occhiuto firma la petizione di...

La Calabria dice no al cibo sintetico. Il presidente Roberto Occhiuto  ha sottoscritto la petizione per promuovere una legge che vieti produzione, uso e commercializzazione del...

I benefici dei frutti color giallo-arancio

Consumare quotidianamente le giuste porzioni di frutta e verdura fresche, come raccomandato dall’Oms, è molto importante per il nostro benessere. Altrettanto fondamentale è acquisire...

Francesco Mastroianni a Tropea con un panettone di 5 kg alla cipolla rossa

Anche la città di Tropea entra nel vivo del clima natalizio, all’insegna della pace e cooperazione, questi i temi centrali di un evento che...

Nasce la Rete di “Scuole Go Green” supportata da Legambiente Calabria

Firmato il protocollo d’intesa tra la Rete di “Scuole Go Green”, coordinata dalla docente Stefania Rotella, e Legambiente Calabria, guidata dalla presidente Anna Parretta. L’assemblea regionale...

Settimana della cucina nel mondo e le prelibate pietanze italiane le più imitate ma...

L’occasione dell’avvio della Settimana della cucina italiana nel mondo, che si celebra fino al 20 novembre, dedicata al tema “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli...

Consorzio tutela e valorizzazione Olio Calabria IGP: avviata raccolta e molitura olive

Un aspetto  fondamentale nella produzione dell’olio è quello che viene comunemente chiamato molitura delle olive e che avviene nel periodo che va da settembre...

Agrumi, al via la stagione calabrese di Mazzoni

Movimentata, frizzante e densa di incontri interessanti. È così che Matteo Mazzoni, direttore commerciale e terza generazione del Gruppo omonimo, commenta l’edizione appena conclusasi...